河南杞縣：大蒜披“綠”地生金

11月25日，走進河南省杞縣蘇木鄉(xiāng)花胡寨村，當?shù)卮迕裾弥绾锰鞖猓榭刺镩g地膜覆蓋下的蒜苗長勢。寒風雖起，但蒜苗在膜的呵護下依然郁郁蔥蔥。

杞縣蘇木鄉(xiāng)花胡寨村種植戶查看地膜覆蓋下的蒜苗長勢。

杞縣作為農(nóng)業(yè)大縣，大蒜產(chǎn)業(yè)聞名遐邇，常年穩(wěn)定種植大蒜70萬畝，年產(chǎn)量超90萬噸，是名副其實的“中國大蒜之鄉(xiāng)”。近年來，該縣大蒜產(chǎn)業(yè)以綠色、高效、節(jié)能、環(huán)保為目標，強化科技支撐，推廣新國標和全生物降解地膜，合理使用農(nóng)化產(chǎn)品，促進土壤綠色有機化。2023年以來，河南省農(nóng)科院與杞縣合作開展大蒜田間示范試驗及研究，采用生物防治技術提升大蒜品質(zhì)與產(chǎn)量，為當?shù)剞r(nóng)業(yè)綠色發(fā)展樹立了典范。

“我們村種植了2800畝大蒜，今年的大蒜全生物質(zhì)降解地膜都是縣農(nóng)業(yè)局免費發(fā)放的，每畝地能為農(nóng)民節(jié)省成本200多塊，畝產(chǎn)能增加200斤左右。如今，我們村的大蒜和蒜薹一畝地的純利潤能達到一萬多元?！被ê妩h支部書記張世超說。

據(jù)杞縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局能源辦主任李發(fā)全介紹，今年以來，杞縣推廣全生物質(zhì)降解地膜4萬畝，加厚高強度地膜20萬畝。未來，杞縣將繼續(xù)通過項目示范帶動，在全縣范圍內(nèi)大力推廣全生物質(zhì)降解地膜和加厚高強度地膜的使用。預計每年可減少聚乙烯地膜投入186噸，作物增產(chǎn)2.1萬噸，增收節(jié)支帶來的直接經(jīng)濟效益可達5400萬元。

位于杞縣沙沃鄉(xiāng)雅陵崗村的河南省農(nóng)科院大蒜試驗田。

在杞縣沙沃鄉(xiāng)雅陵崗村家強農(nóng)作物種植專業(yè)合作社，“振杞”牌大蒜、蒜薹獲得的“粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’生產(chǎn)基地”“全國名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品”“全國綠色食品認證”等榮譽掛滿了墻面。據(jù)該合作社負責人宋家強介紹，合作社嚴格按照綠色食品生產(chǎn)技術規(guī)程開展大蒜、蒜薹生產(chǎn)，生產(chǎn)出的大蒜香辣純正、色澤鮮艷，76種農(nóng)藥項目檢測0殘留，遠超出口標準，不僅暢銷國內(nèi)市場，而且登上了中東、東南亞和歐美等世界各地的餐桌。

得益于杞縣大蒜的綠色發(fā)展，近年來，杞縣先后被評為“國家級出口大蒜質(zhì)量安全示范區(qū)”“中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“全國綠色食品原料（大蒜）標準化生產(chǎn)基地”，杞縣大蒜成功注冊“大蒜地理標志證明商標”。2019至2024年，連續(xù)六年入選“中國農(nóng)業(yè)品牌目錄”，其公共區(qū)域品牌價值達56.12億元人民幣。

綠色是農(nóng)業(yè)的底色，生態(tài)是農(nóng)業(yè)的底盤。下一步，杞縣將以此次獲獎為契機，加快推進農(nóng)業(yè)資源保護和高效利用，夯實農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展根基，進一步加強大蒜產(chǎn)業(yè)品牌建設，提升杞縣大蒜的市場競爭力和品牌影響力，推動杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)綠色、高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施。

作者：劉啟旸 邢建光 農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 王帥