這些綠茶你愛嗎？中茶2021綠茶攻略之“綠雀舌”

九曲崇山采雀舌，一溪活水煮龍團(tuán)。迷霧重山，云海為伴。置身遼闊無(wú)疆的原野，心曠無(wú)物，一如自然。浸泡一壺香茗浸潤(rùn)心脾，乃至千百年來國(guó)人的最愛。

時(shí)值盛春，中國(guó)茶葉股份有限公司（簡(jiǎn)稱中茶）薈聚多年深耕國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的積淀，聚力名茶勝選的“黃金北緯30度”地帶，適時(shí)在2021年新春，精選這一國(guó)茶精品悉數(shù)囊括其間的嘉茗圣地，為廣大茶友帶來2021新茶季的“故友”與“新客”。

在前篇所述的湖廣名茶中，“玉露”與“黃金”，讓我們盡享“黃金北緯30度”中游的名勝風(fēng)味。然而，我們探訪綠茶攻略之旅，卻并未就此而止。本篇，我們將乘江船，續(xù)行漫溯而上，續(xù)訪隱于崇山、頗具神秘色彩的巴蜀名茶“綠雀舌”。

雀舌未經(jīng)三月雨，龍芽新占一枝春。綠雀舌茶，因形狀小巧似雀舌而得名。其香氣極獨(dú)特濃郁，是以嫩芽焙制的上等芽茶。在古時(shí)的詩(shī)詞中都有所記載，“添爐烹雀舌，灑水浄龍須?！薄安柩浚湃酥^之‘雀舌’、‘麥顆’，言其至嫩也?！?“玉壺烹雀舌，金碗注龍團(tuán)?！笨梢娙干嗖璧孽r嫩和珍貴。

值此特選之品，中茶則立志將其傳出名山，奉獻(xiàn)世人。中茶特選推出早春綠雀舌產(chǎn)品。該禮盒茶原料產(chǎn)自四川烏蒙山脈，1400米高海拔，年平均霧天140天，生物生態(tài)多樣性，土壤PH值5—5.5，表土有機(jī)質(zhì)高達(dá)5%，適宜茶樹生長(zhǎng)，是兼具低緯度、高海拔、多云霧、寡日照、無(wú)污染的全省域高原優(yōu)質(zhì)茶區(qū)。除了精選核心產(chǎn)區(qū)原料外，全新升級(jí)禮盒包裝高端大氣，彰顯質(zhì)感，與高品質(zhì)茶葉相得益彰。

中茶早春綠雀舌經(jīng)純手工采制，秉承“只采芽，不用葉”的原則，選用上等單芽，采摘的芽頭渾圓飽滿，均具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)。茶芽在水中根根直立，清香馥郁，湯色嫩綠明亮，滋味鮮醇爽口，帶有鮮竹香氣。

中茶始終秉持“好茶在中茶”的理念，助力美好健康生活。中國(guó)茶，選中茶。獨(dú)具歷史韻味與山川秀色的“綠雀舌”，是否令茶友們的舌尖為之蕩漾呢？待茶芬未盡之意，讓我們續(xù)訪彝山，去賞鑒更加傳奇的“馬邊茶”吧。敬請(qǐng)期待綠茶攻略之“馬邊綠茶”。