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中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉:以“三化方略”推進今世緣高質量發(fā)展

2021-08-30 09:32
來源:新華每日電訊

8月26日,在今世緣創(chuàng)牌25周年之際,新格局下今世緣“三化方略”高峰論壇成功舉辦。中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉指出,今世緣酒業(yè)因緣而生、隨緣而盛,始終以技術創(chuàng)新驅動企業(yè)技術升級、產品品質升級、管理和營銷升級,創(chuàng)新成果不斷涌現,發(fā)展態(tài)勢越來越好、發(fā)展質量越來越高,正在向百億目標大步邁進。這是今世緣差異化、高端化、全國化“三化方略”提出的堅實基礎,也是長期積淀、厚積薄發(fā)的體現,更是新發(fā)展階段今世緣爭先進位的必然要求。

在宋書玉看來,差異化,就是產品個性化。國緣V9正是中國白酒個性化品質表達的典型之一,為今世緣參與頭部競爭,搶占黃金賽道增強了信心。中國白酒已經進入“長期不缺酒,長期缺好酒”的發(fā)展階段,我們釀造出自己認為的個性化“好酒”,這是本我個性,最終能夠得到市場認同、消費者青睞,是消費個性。真正的個性化好酒,一定是本我個性與消費個性雙向認同。美好生活需要美酒相伴,未來的產業(yè)升級就是釀好酒、賣好酒、分享好酒,滿足人民群眾對美好生活的需求。中國白酒產業(yè)高質量發(fā)展的重要標志,就是個性化表達的再升級。同時,文化自信和文化表達,正在成為酒業(yè)核心品質表達的重要組成部分。緣文化是今世緣文化價值體現。文化的高度是品質和品牌的高度,今世緣要在更高層面打造緣文化,讓緣文化成為現實的生產力和企業(yè)的核心競爭力。

宋書玉指出,高端化,就是品質高級化。品質高級化涵蓋質量、品牌、文化等方面。品質升級無上限,不斷通過技術創(chuàng)新提升品質是今世緣的顯著特點之一。隨著大數據、人工智能技術的不斷突破與升級,白酒釀造裝備升級、智能化釀造應運而生。今世緣正是這方面的佼佼者,運用現代科技提升傳統(tǒng)產業(yè),已成為中國白酒智能化釀造技術的領先者之一。天人共釀是中國白酒的基本特征、魅力所在,江淮大地獨特的自然生態(tài)是今世緣的生命之源。今世緣要豐富產區(qū)表達,讓今世緣品牌與特有的淮安漣水產區(qū)相融共生,共享榮耀。白酒酒莊是未來重要發(fā)展方向,今世緣也是最早嘗試發(fā)展的企業(yè)之一。酒莊是從一瓶酒到整個價值鏈的提升,是消費者最容易接受與理解的品質價值表達,更是全球美酒品質價值表達的通用語言。面對新的市場競爭,中國白酒新的品質與價值體系正在逐步構建,產區(qū)、酒莊、產品三個維度的標準體系正在完善。期待今世緣在這方面成為新的標桿與楷模,邁出品質高級化堅定步伐。

宋書玉強調,全國化,就是市場寬度化。全國化的標志其實就是市場的寬度。在全國主要酒類市場立足,實現產品全國化,讓全國各地更多的消費者喜歡今世緣產品,這是全國化的標志。今世緣多年以來,一直在追求全國化市場,一直在拓展市場寬度。市場寬度競爭不僅僅局限于市場拓展。更多在于以優(yōu)質的品質、品牌、文化、性價、傳播、服務占領消費者心智。這需要持之以恒品牌精神的塑造,廠商新型命運共同體的構建,新的營銷模式的打造,新的消費體驗和消費者教育,緣文化傳播的創(chuàng)新等。

責任編輯:馬宇

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