做好“加減法” 增糧有實招——部分糧食主產(chǎn)區(qū)一線掃描

新華社記者水金辰、周勉、葉婧

芒種時節(jié)，忙種忙收。眼下，我國糧食主產(chǎn)區(qū)農(nóng)事繁忙，田間地頭，各地增糧出實招：開展農(nóng)事托管，讓良田種足種滿；良種搭配良法，種出“新希望”；減損也是增收，努力耕好“無形良田”……“加減”運算中，努力讓糧食穩(wěn)產(chǎn)增效。

農(nóng)田托管 讓良田種足種滿

一場雨后，土壤墑情正好。6月6日一大早，在安徽省淮南市壽縣安豐塘鎮(zhèn)戈店村，壽縣力杰水稻種植專業(yè)合作社理事長顧廣銀來到田間，開上大型拖拉機，帶著打漿機開始平整水田。施肥、打漿、封閉除草，一系列插秧準(zhǔn)備工作一次性完成。

顧廣銀從戈店村股份經(jīng)濟(jì)合作社托管了2000余畝土地。他說，2019年當(dāng)?shù)貙嵭修r(nóng)業(yè)生產(chǎn)大托管改革，種糧大戶從村股份經(jīng)濟(jì)合作社流轉(zhuǎn)土地后，可以在淮南市“農(nóng)管家”平臺集采農(nóng)資、開展訂單加價銷售，種糧效益得到保障，良田復(fù)種指數(shù)也提升了。

6月2日，在安徽省阜陽市阜南縣許堂鄉(xiāng)劉崗村，村民剛收完小麥，就忙著種玉米。新華社記者 水金辰 攝

在湖南省益陽市赫山區(qū)泉交河鎮(zhèn)新松樹橋村，成片的秧苗已經(jīng)翠綠挺立。80歲的謝得意正在田間巡查，不時拔除一些田間雜草。

謝得意是湖南農(nóng)田謀士現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司聘請的50多名“田間管家”中的一員，今年管理農(nóng)田100多畝。這些平均年齡超過70歲的“老把式”們，日常工作是指揮農(nóng)機手、監(jiān)督農(nóng)事落實、查看田間情況等。

農(nóng)田謀士現(xiàn)代農(nóng)業(yè)集團(tuán)今年共為湖南6個區(qū)縣的100多名種糧大戶托管了2.8萬畝稻田，推出包括代育秧、代翻耕、代插秧、代管理、代防治等在內(nèi)的“十代模式”，這不僅為一些種糧大戶提供全鏈條社會化服務(wù)，還讓曾經(jīng)拋荒多年的土地又成為良田。

良種配良法 增糧奪高產(chǎn)

“你看，今年的麥子長得多好！”在山東省淄博市桓臺縣果里鎮(zhèn)，李王村黨支部書記陳海峰走進(jìn)麥田，捋下一把麥穗搓一搓，查看麥粒灌漿情況。5月下旬，陳海峰曾找來測產(chǎn)專家，通過畝穗數(shù)估算了今年的收成：900多畝的“山農(nóng)28號”品種，畝產(chǎn)能突破1400斤。

山東省淄博市桓臺縣果里鎮(zhèn)李王村黨支部書記陳海峰正在麥田里查看麥粒灌漿情況。新華社記者 葉婧 攝

好收成先得有好種子。山東是農(nóng)業(yè)大省、種業(yè)大省，農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到98%以上，良種對糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率為47%。

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近期發(fā)布的《國家農(nóng)作物優(yōu)良品種推廣目錄（2023年）》中，陳海峰種植的“山農(nóng)28號”被列為骨干型品種。談起品種優(yōu)勢，主持選育這一良種的山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授趙檀芳說，品種表現(xiàn)上個子不高、穗頭不大，但畝穗數(shù)、千粒重較高，并且桿矮抗倒、株型較緊湊、籽粒灌漿脫水較快，特別適宜機械收割。

在安徽省亳州市譙城區(qū)，“90后”種糧大戶焦瑞深有感觸地說：“今年這一產(chǎn)量算是達(dá)到了預(yù)期，這得益于前期良法配套和農(nóng)田精細(xì)化管理?！?/p>

旋耕、播種、施肥、鎮(zhèn)壓一體推進(jìn)，實現(xiàn)一播全苗；在小麥播種、越冬、返青、拔節(jié)不同生長期，澆水保濕；小麥遭遇倒春寒，及時用無人機噴施葉面肥，使其免受凍害避免白穗……焦瑞說，在氣象年景較差時，科學(xué)種糧的產(chǎn)量優(yōu)勢會更加明顯。

機收減損 耕好“無形良田”

6月6日，山東省啟動小麥機收減損技能大比武活動，小麥自西南向東北、由零星收獲轉(zhuǎn)向集中收獲。在陳海峰的麥田里，小麥機收如火如荼。望著不斷“吞吐”的收割機，陳海峰說：“要想多打糧，收割機駕駛也是一道關(guān)，得勻速行駛，不能貪快?！?/p>

今年夏收，陳海峰做好了機收減損準(zhǔn)備。在李王村黨支部領(lǐng)辦的合作社里，自去年秋播以來，陳海峰組織合作社內(nèi)全體機手專門就機收減損技術(shù)要點培訓(xùn)了2次?！半m然沒專業(yè)測算過，但從收獲的糧食看，提升機手技術(shù)能減少約3%至5%的損耗?！标惡７逭f。

在湖南省益陽市佳澤富農(nóng)業(yè)機械服務(wù)有限公司，公司負(fù)責(zé)人周碧云的工作強度逐漸增大。廠房內(nèi)，他正幫助種糧大戶趙舜良調(diào)整收割機的風(fēng)機系統(tǒng)和脫粒系統(tǒng)。再過一個多月，這里早稻就要收獲了。周碧云告訴記者，預(yù)計整個6月，他們要調(diào)試的收割機將超過200臺。

周碧云（前）在幫趙舜良調(diào)試農(nóng)機。新華社記者 周勉 攝

“以前為了提高效率、加快進(jìn)度，有時會把風(fēng)機的功率調(diào)得很大，田頭時常能看見掉落的籽粒?！壁w舜良給記者算了一筆賬，他種了500畝水稻，以往每畝地浪費約50斤，就損失約2.5萬斤稻谷；如果把損失控制在2%以內(nèi)，就可以多收約1.5萬斤，按每斤1.2元計算，增收1.8萬元。

自去年以來，湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機事務(wù)中心在全省開展農(nóng)機減損大宣傳、大培訓(xùn)，力爭將今年水稻機收損失率控制在2.46%以內(nèi)，低于3%的國家標(biāo)準(zhǔn)。